品質政策
安全第一|品質至上|國際認證|顧客安心
千鉌食品堅信「高品質是企業生存的基石,食品安全是不可退讓的承諾」。
我們全面推行並落實國際級危害分析重要管制點(HACCP)管理體系,從原料採購、常溫與冷凍麵包及蛋糕的生產製程、至成品出廠,實施全程嚴格監控,確保每一份烘焙產品均符合最高的食品衛生與安全標準。
品質承諾四大核心
國際安規認證
通過 AFNOR HACCP 國際食品安全管制系統驗證,符合國際專業操作規範。
嚴謹範疇控管
涵蓋常溫與冷凍麵包、蛋糕之全線生產,確保不同溫層產品品質皆達最高標準。
全製程危害分析
針對生產環境、機器設備及作業流程進行全面風險預防,杜絕潛在衛生隱患。
持續改善升級
定期進行品質稽核與人員衛生教育,持續優化生產技術,提供最值得信賴的代工服務。
國際品質認證證書
HACCP 國際食品安全管制系統驗證(中文版)
HACCP Certificate of Registration (English)




